Préparatiounszäit: 10-15 Minutten

Kachzäit: 45-50 Minutten

Déngt: 5-6 Leit

Ingredienten:
Giel Moong dal | पीली मूंग दाल 1 Coupe
Zocker Sirop
Zocker | शक्कर 1 1/4 Coupe
Waasser | पानी 1 Liter
Gréng Kardemommepudder | इलाइची पाउडर eng Prise
Safran केसर 15-20 Strécke
Ghee 1 Coupe (fir hlawa ze kachen)
Mandel | बादाम 1/4 Coupe (geschleeft)
Cashew | काजू 1/4 Coupe (gehackt)
Rava | 3 El
Gramm Miel | बेसन 3 Zoppeläffel
Nëss fir ze garnéieren

Methode:
Wäscht de giele Moong dal gutt fir den Dreck ze läschen, klappt weider dréchen a léisst et e bëssen dréchen während.
Setz elo eng net-Stick Pan an dréchent braten de gewaschen Moong Dal op mëttlerer Hëtzt bis se komplett dréchen an d'Faarf liicht verännert.
Wann gutt geréischtert ass, iwwer eng Teller transferéieren a komplett ofkillen, Transfert et weider an e Schleifbecher a schleift fir e grober Pulver ze maachen, et sollt net ze gro sinn, just d'Pudder muss wéineg käreg sinn. Halt et op der Säit fir benotzt fir d'Halwa ze maachen.
Fir den Zockersirop Waasser, Zocker, gréng Kardamompuder & Safranstrécke derbäi, gutt mëschen a bis e Kachen bréngen, d'Flam ausschalten a se op der Säit halen fir spéider benotzt ze ginn fir d'Halwa ze maachen.
...