Ingredienten

• Paneer - 250 g
• Joghurt - 2 EL
• Ginger-Knuewelek Paste - 1 Tsp
• Kurkuma Pulver - 1/2 Tsp
• Rout Chili Puder - 1 Tsp
• Koriander Puder - 1 Tsp
• Garam Masala - 1 Tsp
• Chat Masala - 1/2 TL
• Salz - fir ze schmaachen
• Ueleg - 2 EL
• Frësch Crème - 2 EL
• Korianderblieder - fir ze garnéieren

Instruktioune

1. An enger Schossel, Mix Joghurt, Ingwer-Knuewelek Paste, Kurkuma Puder, roude Chili Pudder, Koriander Pudder, Garam Masala, chat masala, a Salz.
2. Fügt Paneerwierfelen an d'Mëschung a loosst et fir 30 Minutten marinéieren.
3. An enger Pan, Hëtzt Ueleg a füügt de marinéierte Paneer derbäi. Kachen bis de Paneer hellbraun gëtt.
4. Schlussendlech frësch Crème a Korianderblieder derbäi. Gutt mëschen an nach 2 Minutten kachen.
5. Mat Korianderblieder garnéieren a waarm servéieren.