Ingredienten

Fir Malai Kofta Curry
Tel (Ueleg) - 1 Tbsp
Makhan (Botter) - 2 Tbsp
Dal Chini (Cinnamon) (2") - 1Stéck
Tej Patta (Bayleaf) - 1no
Laung (Nelken) - 3nos
Kali Elichi (Schwaarz Kardamom) - 1no
Elichi (Kardemomme) - 3nos
Shahi Jeera (Kumm) - 1tsp
Pyaz (Zwiebel) gehackt - 1 Coupe
Hari Mirch (grénge Chili) gehackt - 1 No
Lehsun (Knuewel) gehackt - 1 Tbsp
Adrak (Ginger) gehackt - 1 Tbsp
Haldi (Kurkuma) - ⅓ Tsp
Kashmiri Chili Pudder - 1 El
Dhaniya (Koriander Puder) - 1 El
Jeera Puder (Kumin) - ½ El
Tamatar (Tomate) gehackt - 2 Coupe
Namak (Salz) - fir ze schmaachen
Kaju (cashewnts) - Handvoll
Pani (Waasser) - 2½ Coupe
Kasoori Methi Pulver - ½ Tsp
Chini (Zocker) - 1 Tbsp
Crème - ¼ Coupe

Fir Kofta< br>Paneer (Hüttekäse) - 1 Coupe
Aloo (Kartoffel) gekacht a gemëscht - 1 Coupe
Dhaniya (Koriander) gehackt - 1 El
Adrak (Ginger) gehackt - ½ El
Hari Mirch (grénge Chili ) gehackt - 1 No
Maismel / Maisstärke - 1½ EL
Namak (Salz) - fir ze schmaachen
Kaju (Cashewnëss) gehackt - 2 El
Tel (Ueleg) - fir ze frittéieren