Zutaten:
- Ganz Weess Miel
- Salz
- Öl
- Waasser

Wéi mécht een Lachha Paratha:
- Füügt Salz fir ze schmaachen, zwee Esslöffel Ueleg an ganz Weess Miel. Mix gutt. Lues a lues kleng Quantitéite Waasser derbäi beim Kneet vum Teig. 15 Minuten op d'Säit setzen.
- Maacht kleng Kugelen mam Teig a rullt all eenzel zu engem klenge Paratha. Gidd Ghee op all Blat a sprëtzen dréchen Miel. Plaz een nom aneren an dann rullt et scharf. Elo klappt d'Blieder a rullt se. Är Lachha Paratha ass prett fir ze kachen.
..... (Rescht Inhalt ofgeschnidden)