Kichen Aroma Fiesta

Chickpea Patties Rezept

Chickpea Patties Rezept

Ingredienten fir 12 Kichererbsen:

  • 240 gr (8 & 3/4 Oz) gekachte Kichererbëss
  • 240 gr (8 & 3/4 Oz) gekachte Kartoffel
  • en Zwiebel
  • e Knuewel
  • e klengt Stéck Ingwer
  • 3 El Olivenueleg
  • schwaarz Peffer
  • 1/2 TL Salz
  • 1/3 TL Cumin
  • eng Rëtsch Petersilie

Fir d'Joghurtzooss :

  • 1 Coupe vegan Joghurt
  • 1 EL Olivenueleg
  • 1 TL Zitrounejus
  • schwaarz Peffer
  • 1/2 TL Salz
  • 1 kleng geriwwe Knuewel

Instruktioune:

  1. Mëschung déi gekachten Kichererten a Gromperen an engem grouss Schossel.
  2. Fëng gehackte Zwiebel, Knuewelek, Ingwer, Olivenueleg, schwaarze Peffer, Salz, Kummin a fein gehackte Petersilie derbäi. All Zutaten vermëschen bis een eng homogen Mëschung kritt.
  3. Formt kleng Patten mat der Mëschung a kachen op enger virgehëtzter Pan mat Olivenueleg. Kuken fir e puer Minutten bis gëllenbraun op béide Säiten.
  4. Fir d'Joghurtzooss, an enger Schossel Vegan Joghurt, Olivenueleg, Zitrounejus, schwaarze Peffer, Salz a geriwwe Knuewel vermëschen.
  5. Serwéiert d'Kichebierten mat der Joghurtzooss a genéisst!