Chickpea Patties Rezept

Ingredienten fir 12 Kichererbsen:
- 240 gr (8 & 3/4 Oz) gekachte Kichererbëss
- 240 gr (8 & 3/4 Oz) gekachte Kartoffel
- en Zwiebel
- e Knuewel
- e klengt Stéck Ingwer
- 3 El Olivenueleg
- schwaarz Peffer
- 1/2 TL Salz
- 1/3 TL Cumin
- eng Rëtsch Petersilie
Fir d'Joghurtzooss :
- 1 Coupe vegan Joghurt
- 1 EL Olivenueleg
- 1 TL Zitrounejus
- schwaarz Peffer
- 1/2 TL Salz
- 1 kleng geriwwe Knuewel
Instruktioune:
- Mëschung déi gekachten Kichererten a Gromperen an engem grouss Schossel.
- Fëng gehackte Zwiebel, Knuewelek, Ingwer, Olivenueleg, schwaarze Peffer, Salz, Kummin a fein gehackte Petersilie derbäi. All Zutaten vermëschen bis een eng homogen Mëschung kritt.
- Formt kleng Patten mat der Mëschung a kachen op enger virgehëtzter Pan mat Olivenueleg. Kuken fir e puer Minutten bis gëllenbraun op béide Säiten.
- Fir d'Joghurtzooss, an enger Schossel Vegan Joghurt, Olivenueleg, Zitrounejus, schwaarze Peffer, Salz a geriwwe Knuewel vermëschen.
- Serwéiert d'Kichebierten mat der Joghurtzooss a genéisst!