1 Pie Crust Scheif (d'Halschent vun eisem Pie Crust Rezept)

1 Ee Wäiss fir an der waarmer Krust ze botzen

15 Oz Kürbispurée, Raumtemperatur (Libby's Mark funktionnéiert am Beschten )

1 grousst Ee, plus 3 Eigelb, Raumtemperatur

1/2 Coupe hellbraunes Zucker, gepackt (klumpen opbriechen ier se derbäigesat ginn)

1/4 Coupe granuléiert Zucker

1 TL Kürbis Gewierz

1/2 TL Zimt

1/2 TL Salz

1 TL Vanilleextrakt - Goût

12 oz verdampte Mëllech, Raumtemperatur