Ingredienten erfuerderlech fir Knuewelek Pilz Peffer Fry ze maachen
* Bell Peppers (Capsicum) - kënne verschidde Faarwen oder all Faarf wielen no Ärer Preferenz a Komfort - 250 g
* Champignonen - 500 g (ech hu regelméisseg wäiss Champignonen a Cremini Champignonen geholl. Dir kënnt all Champignonen no Ärem Choix benotzen) . Halt Är Champignonen net am Waasser getäuscht. Spülen se ganz gutt ënner fléissendem Waasser just virum Kachen.
* Zwiebel - 1 kleng oder Halschent vun engem mëttleren Zwiebel
* Knuewelek - 5 bis 6 grouss Zänn
* Ingwer - 1 Zoll
* Jalapeno / gréng Chili - No Ärer Preferenz
* Red Hot Chili - 1 (ganz fakultativ)
* Ganz schwaarz Pefferkären - 1 Teelöffel, benotzt manner wann Dir Äre Geriicht manner schaarf wëllt.
* Korianderblieder/Cilantro - Ech hunn d'Stengelen benotzt fir ze frittéieren an d'Blieder als Garnéieren. Dir kënnt souguer gréngen Zwiebelen (Fréijoerszweil) benotzen.
* Salz - no Goût
* Kalk/Zitrounejus - 1 Esslöffel
* Ueleg - 2 Esslöffel
Fir d'Zooss -
* Liicht Sojazooss - 1 Esslöffel
* Däischter Sojazooss - 1 Esslöffel
* Tomate Ketchup /Tomatensauce - 1 Esslöffel
* Zocker (optional) - 1 Teelöffel
* Salz - no Goût an