Kartoffelkoteletten Zutaten

2 El Ueleg
1 Prise Asafoetida
1 Zwiebel (gehackt)
2 gréng Chili (fein gehackt)
1 Zoll Ingwer (geréit)
1/2 Tsp geréischtertem Kuminpulver
1/2 Tsp Garam Masala
1 an 1/2 Tsp Red Chili Puder
1 an 1/2 Tsp Chaat Masala
5 Gromperen (gekachten a gequetscht)
Salz (wéi néideg)
1 EL Korianderblieder
1/2 Coupe Broutkriibs
8 EL Allzweck Miel
1/2 TL Roude Chili Pulver
1 TL Salz
1/2 Coupe Waasser
Ueleg (fir ze frittéieren)