Kabes an Eeër Freed
Ingredienten
- Kabes: 1 Coupe
- Karotten: 1/2 Coupe
- Eeër: 2 Stéck
- Zwiebel : 2 Pc
- Ueleg: fir ze frittéieren
Instruktioune
- Fänkt un mam Kabes a Muerten a kleng Stécker ze schneiden.
- D’Zwiebelen fein schneiden.
- An enger Bratpfanne e bëssen Ueleg iwwer mëttlerer Hëtzt erhëtzen.
- D’Zwiebelen derbäisetzen a saute bis se duerchsichteg sinn.
- Da gehackt Kabes a Muerten eran, kachen bis se mëll sinn.
- An enger Schossel, d'Eeër schloen an se mat Salz a schwaarze Peffer ze würzen.
- Gëtt de geschlagenen Eeër iwwer dat gesautéiert Geméis an der Bratpfanne.
- Kacht bis d'Eeër komplett gesat sinn, servéiert dann waarm.
Genéisst Äert Iessen!
Dëse séieren a leckere Kabes an Ee Delight ass perfekt fir Kaffi oder e liichten Owesiessen. Et ass einfach, gesond a voll mat Aroma!