Ingredienten (fir 4 Portioune)

• 800g réi Pouletbrust, a Wierfel geschnidden
• 1 TL Schwaarz Peffer
• 1 EL Knuewelekpaste< /li>
• 1 TL Ingwer Paste
• 1 TL Chili Flakes
• 1,5 TL Zwiebelpulver
• 25g Sriracha
• 30ml Sojazooss (15ml Liicht Sojazooss + 15ml donkel Sojazooss)
• 20g Liicht Botter (fir ze kachen + extra eemol gekacht)
• Handvoll gehackte Koriander / Cilantro

Chili Erdnuss Nuddelen Zutaten

• 100g natierlech Erdnussbotter (Ouni Palmöl)
• 75g Sojazooss (45g Liicht Sojazooss + 30g donkel Sojazooss)
• 50g Sriracha
• 30g Reis Esseg
< li>1 Tsp Chili Flakes (optional)
• 125ml - 150ml Nuddelen waarm Waasser (vu gekachten) Nuddelen)
• 250g ongekachte / 570g gekachten mëttlere Ee Nuddelen
• 1/2 Coupe gehackte gréngen Zwiebel/Scallion
• Handvoll gehackte Koriander
• Handvoll Sesam Somen

Instruktioune

1. Marinéiert de Poulet op d'mannst 30 Minutten oder iwwer Nuecht fir ze verbesseren Goût.
2. De marinéierte Poulet an enger Pan op mëttlerer Hëtzt fir 3-4 Minutten op all Säit kachen bis eng gëllenbraune Krust entsteet. Füügt e bëssen extra liicht Botter a gehackte Koriander während de leschte Minutte vum Kachen derbäi.
3. Kacht d'Eeërnudelen fir 4-5 Minutten, dann drainéieren a spülen ënner kale Waasser fir d'Kachen ze stoppen, sou datt d'Nuddelen eng fest Textur.
4. An engem getrennten Kasseroll, preparéiert d'Chili Peanut Sauce andeems Dir Erdnussbotter, Sojazooss, Sriracha, Reis kombinéiert Esseg, an optional Chili Flakelen iwwer niddereg Hëtzt. Stir bis seideg glat ouni ze kachen.
5. Fügt d'Nuddelen waarmt Waasser an d'Erdnusssauce fir d'Konsistenz unzepassen.
6. Geheescht déi gekacht Nuddelen an d'Erdnusszooss zesumme mat gehackten gréngen Zwiebelen, Koriander , a Sesam Somen.
7. Wärm servéieren a genéisst Äert Protein-Iessen!