Ingredienten

• 1 Kartoffel
• 2 Scheiwen Brout
• 2 Eeër
• Ueleg fir ze frittéieren

Saison mat Salz, schwaarze Peffer a Chili-Pulver (optional).

Instruktioune

1. Fänkt un mat der Gromper ze schielen an a kleng Kubel ze schneiden.
2. Kacht d'Kartoffel bis se mëll ass, dann drainéieren a mëschen.
3. An enger Schossel d'Eeër schloen an de Gromperepuree vermëschen.
4. Hëtzt e bëssen Ueleg an enger Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt.
5. Tipp all Scheif Brout an d'Ee a Gromperemëschung, suergt dofir datt et gutt beschichtet ass.
6. All Scheiwen am Ueleg frittéieren bis gëllenbraun op béide Säiten.
7. Salz, schwaarze Peffer a Chili-Pulver, wann Dir wëllt.
8. Serv waarm a genéisst Äert lecker Ee Brout!

Dësen einfachen a gesonde Frühstück ass prett an nëmmen 10 Minutten, wat et perfekt mécht fir e séieren Iessen!