Geméis Geméis Stir Fritt Rezept

Ingredienten:

• Ierbsen (Matar) - 1 Coupe
• Climmer - 1 Coupe
< li>Karotten - 1 Coupe
• Zwiebel (Kleng) - 1
• Grénge Zwiebel - 2
• Tomaten (mëttel) - 1
• Gréng Chili - 3
• Ginger Knuewelek Paste - 1 Tsp
• Zitrounejus - 1 Tsp
• Joghurt - 1 Tbsp
• Mëscht Gewierzer - 1 Tsp
• Salz - ¼ Tsp
• Hënnpulver - ½ Tsp
• Ghee / Ueleg - 3 Tbsp

Instruktioune :

Fir dëst lecker gemëscht Geméis Rührbraten unzefänken, kombinéieren all d'Ingredienten an enger grousser Schossel. Fänkt mat den Erbsen, Choufleur, Karotten, Zwiebel, gréngen Zwiebel, Tomaten a gréng Chili un. Füügt d'Ginger Knuewelek Paste, Zitrounejus, Joghurt, gemëschte Gewierzer, Salz a Pouletpulver derbäi. Alles gutt vermëschen, fir datt d'Geméis gläichméisseg mat de Gewierzer beschichtet sinn.

Nom Vermëschung léisst d'Geméis 10 Minutten marinéieren. Dëse Schrëtt ass entscheedend fir d'Aromen ze verbesseren an se virzebereeden fir ze kachen.

An enger Bratpfanne, Hëtzt Ghee oder Ueleg iwwer mëttlerer bis héich Flam. Soubal d'Ueleg waarm ass, fügen d'marinéiert Geméis derbäi. Stir frittéiert se fir ongeféier 5 Minutten, oder bis se gekacht sinn awer nach e liichte Crunch behalen.

Dëst gemëscht Geméis Rührbraten ass net nëmme gesond, awer och voll mat Nährstoffer. Servéiert et als Bäilag oder als Haaptplat fir e séieren an einfachen Iessen. Genéisst!