Ingredienten

• 4 décke Schwäin Koteletten
• 1 Taass Broutkribbelen
• 1/2 Taass geriwwe Parmesan Kéis
• 1/2 Coupe gehackte Spinat (frësch oder gefruer)
• 2 Knuewelek, gehackt
• 1 TL Zwiebelpulver
• Salz a Peffer no Goût
• Olivenueleg fir ze kachen
• 1 Coupe Poulet Bouillon

Instruktioune

1. Ären Uewen op 375°F (190°) virhëtzen C).
2. An enger Mëschbecher kombinéieren d'Broutkréien, Parmesan Kéis, gehackte Spinat, gehackte Knuewel, Zwiebelpulver, Salz a Peffer. Mix gutt bis gläichméisseg kombinéiert.
3. Maacht eng Pocket an all Schweinefleesch, andeems Dir horizontal duerch d'Säit schneiden. Fëllt all Kottlett generéis mat der Mëschung.
4. An engem Uewen-séchere Bratpfanne, Hëtzt Olivenueleg iwwer mëttlerer Hëtzt. Déi gefüllte Schweinefleesch Koteletten fir ongeféier 3-4 Minutten op all Säit bis gëllen brong.
5. Füügt d'Hënn Bouillon an d'Séisswueren, dann iwwerdeckt an iwwerdroe se an de virgehëtzten Ofen. Bake fir ongeféier 25-30 Minutten oder bis d'Schweinefleesch gekacht ass an eng intern Temperatur vun 145°F (63°C) erreecht.
6. Ech aus dem Ofen eraushuelen, d'Schweinekoteletten e puer Minutten ausstoen. virum Déngscht. Genéisst Är lecker gefëllte Schwäin Koteletten!