Ingredienten

• 2 Tbsp ghee
• ½ Coupe Tuvar Dal, gedrechselt
• 3 Tbsp Moong Dal, gedränkt
• 1 Zoll Ingwer, geschnidden
• Salz no Goût
• ¼ Tsp Kurkuma-Pulver
• 1 Tsp roude Chili-Pulver
• 1 gréng Chili
li>
• 1 ½ Tassen Waasser
• Fir Tempering 1 EL Ghee
• 1 ½ Tl Ueleg
• ½ TL Cumin Somen
• 1 Zoll Ingwer, fein gehackt
• ½ EL Knuewelek, fein gehackt
• 1 mëttel Zwiebel, fein gehackt
• 1 TL roude Chilipulver
• ¼ Ël Kuermerikpulver
• Salz fir ze schmaachen
• Fir 2. Tempering2 EL Ghee
• 2 EL Ueleg
• 3-4 Knuewelek, geschnidden< /li>
• 2-3 ganz trocken Kashmiri rout Chili
• Eng Prise Asafoetida
• ½ Tsp Kashmiri rout Chili-Pulver
• Korianderblieder, fir ze garnéieren