Damp Arbi mat Eeër

Ingredienten:
- Arbi (sepakizhangu) 200 g
- Eeër 2
- Sesamöl 2-3 El
- Senf 1/2 TL
- Cumin Somen 1 /2 TL
- Fenugreek Somen 1/4 TL
- E puer Curryblieder
- Schalotten 1/4 Coupe
- Knuewel 10-15
- Zwiebel 2 mëttelgrouss, fein gehackt
- Salz fir ze schmaachen
- Kurkuma 1/4 Tsp
- Kayus Kitchen Sambar Powder 3 El
- Chilipulver 1 Tsp
- Tamarindextrakt 3 Tassen (Grouss Zitroungréisst Tamarind)
- Jaggery 1-2 Tsp
Client Zefriddenheet ass eis Zefriddenheet
Schlësselwierder: Steam Arbi mat Eeër, Arbi Curry, Ee Curry mat Arbi