Curd Reis ass e crémeg a lecker südindeschen Geriicht aus gekachten Reis a Joghurt. Dëse populäre Plat gëtt dacks als leschte Cours an engem südindeschen Iessen zerwéiert. Et kann einfach genéissen oder mat enger Säit vu Pickel oder all schaarf Chutney servéiert ginn. Bekannt fir seng Ofkillungseigenschaften, Curd Reis funktionnéiert gutt fir de Bauch no engem waarme Summeriessen ze killen. Zousätzlech zu senger räicher a cremiger Textur bitt dëse Geriicht och gesondheetlech Virdeeler. D'Mëschung vu Reis a Joghurt ass eng exzellent Quell vu Kalzium, an et bitt och eng gutt Dosis Probiotika fir Verdauung ze hëllefen.