Crispy Gnocchi Pasta mat Kéis Zooss
- Kéissauce:
- Makhan (Botter) 2-3 EL
- Lehsan (Knuewel) gehackt 1 EL
- Yakhni (Stock) 1 & ½ Coupe
- Mais Miel 2-3 El
- Doodh (Mëllech) 1 Coupe
- Safed Mirch Pudder (White Peffer Pudder) 1 Tsp < li>Kali mirch (schwaarz Peffer) zerquetscht ½ TL
- Namak (Salz) 1/4 TL oder no Goût
- Geméis Kraider 1 TL
- Cheddar Kéis gerappt 1 Coupe
- Aloo (Kartoffel) gekachten ½ kg
- Aday ki zardi (Eigelb) 1
- Maida (Allzweck Miel) ½ Coupe
- Namak (Salz) ½ Tsp oder no Goût
- An engem Kasseroll Botter addéieren a loosse et schmëlzen.
- Knuewelek addéieren a gutt mëschen.
- Op Lager Mais Miel derbäi a gutt rëselen.
- Elo opléisen Mais Miel, Mëllech a gutt schëdden.
- Dobäizemaachen wäiss Peffer Pudder, schwaarz Peffer zerdréckt, Salz a gemëscht Kraider. Gutt rëselen a kachen bis d'Sauce déck ass.
- ... (Rezept ass net komplett, besicht d'Websäit fir méi Informatiounen)