Ingredienten

• 2 EL - Gekläert ongesalzte Botter
• 4 Knuewelek - Knuewelek, dënn geschnidden
• 1 - Shallot, fein geschnidden
• 300g - Schwäizer Braune Champignonen, dënn geschnidden
• 2 EL - Wäisswäin (Benotzt e bëllege Wäisswäin, ech hunn Chardonnay benotzt) Kann duerch Geméis oder Pouletboun ersat ginn.
• 2 El - Curly Petersilie, gehackt (kann duerch flaach Blat Petersilie ersat ginn)
• 1 Tsp - Thymian, gehackt
• 400ml - Vollfett Crème (verdickt) Crème)

Maacht - 2 1\2 Coupë Déngt 4-6 Leit

Instruktioune.