Ingredienten:

• 3 Knuewel ouni Haut
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knuewelek, gehackt
• 1 Ee, geschlagen
• 1/2 Coupe Broutkribbelen
• 1 Teelöffel Kuminpulver
• 1 Teelöffel Korianderpulver
• 1/2 Teelöffel Kurkuma
• 1 Teelöffel garam masala
• Salz fir ze schmaachen
• Ueleg fir ze frittéieren

Instruktioune:

1. An engem Liewensmëttelprozessor kombinéieren de Poulet, Zwiebel a Knuewel. Pulséieren bis gutt kombinéiert.
2. Transfert d'Mëschung an eng Schossel a füügt dat geschlagen Ee, d'Broutkréien, d'Kuminpulver, de Korianderpulver, d'Kurkuma, de Garam Masala a Salz derbäi. Mix bis alles gutt kombinéiert ass.
3. Deel d'Mëschung an gläiche Portiounen a formt Pattien.
4. Ueleg an enger Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt erhëtzen. Fritt d'Pattien bis gëllenbraun op béide Säiten, ongeféier 5-6 Minutten pro Säit.
5. Transfert op eng Teller, déi mat Pabeierhandtücher gezeechent ass, fir iwwerschësseg Ueleg ze drainéieren.
6. Der Poulet Tikki waarm servéieren. mat Ärer Liiblingsdippzooss.