CASHEW COCONUT SCHOCOLATE TRUFFLES
- 200g / 1+1/2 Coupe Raw Cashewnëss
- 140g / 1+1/2 Coupe ongesüßte Medium gerappte Kokosnoss (gedréchent Kokosnoss)
- Zitrounejus no Goût (Ech hunn 1 Esslöffel bäigefüügt)
- Zest vun 1 grousser Zitroun / 1/2 Esslöffel
- 1/3 Coupe / 80ml / 5 Esslöffel Ahornsirop oder Agave oder Kokosnossnektar oder (Net -Veganer kënnen Hunneg benotzen)
- 1 Esslöffel geschmoltenem Kokosnossueleg
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Toppings:
- 1/2 Coupe net-séiss fein geschreddert Kokosnoss (gedréchent Kokosnoss) fir d'Bäll ze rollen
- 250g semi-séiss oder donkel Schockela Chips
- Transfert d'Cashewnëss op eng breet Pan an Toast fir ongeféier 2 bis 3 Minutten wärend Dir tëscht mëttlerer a mëttlerer Hëtzt wiesselt. Soubal et geréischtert ass, direkt vun der Hëtzt ofhuelen (fir ze verhënneren datt et verbrennt a verdeelt et op engem Teller. Loosst et ofkillen. Schmelzen d'Kokosnossueleg an der Mikrowelle a schielen 1 Zitroun.