Culina Flavor Fiesta

Una olla Chickpea Vegetabilis facito

Una olla Chickpea Vegetabilis facito

Ingredientia:

  • 3 Tablespoon Olei olivi
  • 225g / 2 scyphi Cepa - divisa
  • 1+1/2 Allium Tabulettum - subtiliter conciderunt
  • 1 Tablespoon gingiber - subtiliter concisus
  • 2 Tabulettus Tomato Paste
  • 1+1/2 Teaspoon Paprika (NON FUMIDUS
  • 1 +1/2 Teaspoon Terra Cumin
  • 1/2 Teaspoon Turmeric
  • 1+1/2 Teaspoon Terrae Niger Pepper
  • 1/4 Teaspoon Cayenne Pepper (Libitum
  • 200g Tomatoes - Mixtura lenis Puree
  • 200g / 1+1/2 poculum proxime. Dolor sit amet - concisus
  • 200g / 1+1/2 poculum piperis campanae rubrae - concisae
  • 2 scyphi / 225g Crocus (Yukon Aurum) Potatoes - concisas minutas (1/2 inch frusta)
  • 4 scyphi / 900ml Ius vegetabile
  • salis ad gustandum
  • 250g / 2 cyathos approx. Zucchini - concisus ( partes ( 1/2 pollicis )
  • 120g / 1 poculi approx. Faba viridis - concisa ( 1 pollicis longus
  • 2 cyathos / 1 (540ml) Cicer coctus (poculum exhausit
  • 1/2 / 20g Apium recens (laxe refertum); li>

Garnish:

  • Lemon Succus gustandi
  • Drizzle olei olivae

Method:< /h2>

Incipit lycopersica mixtura ad puree lenis. Praecipe olera et pone.

In patina calida adde oleum, cepam, ternum salis. Sudo cepae in calore medio usque ad molles, circiter 3 ad 4 minuta. Semel emollitum, allium et zinziber concisum adde, saute per 30 seconds usque ad fragrantiam. Incorporant crustulum lycopersicum, paprika, terram cuminum, turmeric, piper nigrum, et piper cayenne, et alia XXX secundis frige. Nova lycopersica puree adde et permisceto. Tum concisas dolor sit amet, piper rubrum campana, flavum potatoes, sal, et ius vegetabile, omnia bene mixta procurant.

Calorem auge, ut mixtum ad ulcus vehemens afferat. Semel ferventi, move et operculo operculo, reducendo calorem ad medium humilitatis circiter XX minuta coquere. Hoc potatoes permittit incipere emolliendi antequam incorporentur olera celerius coquenda.

Post XX minuta, detege ollam et adde zucchini, fabam viridem, et ciceris coctam. Excita bene, ergo ardorem celeri vertere wisi. Tege iterum, coquendo calorem medium circiter X minuta, vel donec potatoes coquantur ad optionem tuam. Propositum est habere olera mollia sed non mushya.

Tandem detege et auge calorem ad medium altum, coquendo alteri 1 ad 2 minuta ad desideratam consistentiam perveniendi — ut pulmentum non sit aquosum. sed spissius. Semel perfice, ornes recenti suco citreo, rorantes oleo et petroselino ante fervidum serviens.

Fruere farina tua, cum pita pane vel cousco optime servieris!