Seitan Recipe

Massam:
4 cyathos panis valentis farinae - totum opus erit sed ut paulum cedat - quo superior dapibus contentus, quo melius
2-2.5 cyathos aquae - dimidium adicies prius deinde tantum adiciendum satis aquae ad farinam opus est.
aquama liquida:
4 cyathos aquae
1 T puluerem cepae
1 T pulveris allii
2 T paprika . br>1 tsp piper album
2 T pulmentum sapidum bouillon
2 T maggi condimentum
2 T soy liquamen
Recipe farinam melioris (65% potus):
Pro omnem farinam M g, 600-650 ml aquam adde. Aquam minus incipias et tantum satis ad mollem massam formandam.
Nota, minus indigere aquae ad farinam secundum farinam et caelum tuum. Conspergunt 5-10 minutas, et tunc quiescant per 2 horas vel amplius aqua completa. Exhaurire et addere aquam. Suspendisse ac massam 3-4 minutas sub aqua conspergunt ad amulum removendum. Processum iterare donec aqua maxime patet - typice circiter sex tempora. Requiescat X minuta. In tres oras incide, tortum et farinam quam arta nodum.
coque ius ad ferventem. Fremat gluten in liquore terendo 1 hora. Aufer a calore. Frigidus braising liquore opertus pernoctare. Concidit, seit vel secabit seitanum ad usum in recipe tu ventus.
00:00 Introductio
01:21 Pone farinam
02:11 Fac farinam
02:29 Lava farinam
03:55 Secundam lava
04:34 Tertiam lava
05:24 Quarta lava
05:46 Quinta lava
06:01 Sexta et ultima lava
06:33 Iusculum fervens para
07:16 Extende, bracteas et nodum gluten
09:14 Ferve gluten
09:32 Requiesce et frige
09:50 Concidit seitan
11 :15 Verba finalia