Culina Flavor Fiesta

Poha Vada

Poha Vada

Praeparatio temporis 10 minuta
Coquendi tempus 20-25 minuta
Serviens 4

Ingredientia
1.5 scyphi Pressi Rice (Poha), varietas crassa<
Aqua
2 tbsp Oleum
1 tbsp Chana Dal
1 tsp Sinapis
½ tsp Feniculi semina
1 tbsp Urad dal
1 myrtea Curry folia
1 magna cepa , concisus
1 inch gingiber, concisus
2 chilli viridis viridis, concisus
½ tsp Saccharo
Sal saporem
1 cumulate tbsp Curd
Oleum ad sartagines

Pro Chutney
1 medium Crudum Mango
inch Gingiberi
2-3 totum ver cepae
calicem Coriandri folia
1 tbsp Olei
2 tbsp Curd
¼ tsp Piperis nigri pulveris
¼ tsp Saccharo
Salis saporis

Nam Ornatis Coriandri folia recentia

Process
Uno in patera adde poha, aquam et lava recte. Transfer lotum poha in magnam phialam et mashed apte. In sartagine tadka, oleum adde, dal chana, et sinapis bene sputet. Adde semina feniculi, dal urad, folia quaerendi et hanc mixturam in phialam effunde. Adde cepam, gingiber, chilli viridem, saccharum, salem ad gustandum et omnia bene permisceto. butyrum modicum adde et bene misce. Accipe mixturam cochlearalem et fac tikki de ea leviter adulationem. Calefacere oleum in patina. Postquam oleum calidum est, vada in oleum calidum labatur. Olim Vada leviter aurata est, transversa altera parte. Vada frige in flamma media ut intus coquitur. Aufer in coquina texti. Rursus frige, ut aequabiliter crispum et aureum colorem volvat. Exhauriat in coquina texti ad detrahendum oleum. Postremo poha vada cum chutney viridi et sem recenti serviunt.

Pro Chutney
In mola amphora, adde mango crudum, gingiber, totum ver cepa, folia coriandri et oleum tere. crustulum in lenis. Hoc in pateram transfer, adde butyrum, piper nigrum, pulverem, saccharum, salem ad gustandum et bene misce. Prohibe in futurum usum.