Culina Flavor Fiesta

Moong dal halwa

Moong dal halwa

Prep time: 10-15 minutas

Coquendae tempus: 45-50 minutae

Serves: 5-6 populus

Ingredientia:
Yellow lunae dal | 1 poculum
sugar syrupus
Sugar | शक्कर 1 1/4 poculum
aqua | पानी 1 sextarius viridis amomi pulveris
ternum
Saffron 15-20 fila
Ghee 1 poculum (ad coquendam hlawa)
Amygdalum | बादाम 1/4 poculum (scalvetum)
Cashew | काजू 1/4 poculum (concisum)
Rava | रवा 3 tbsp
Gram conspersa | बेसन 3 tbsp
Nuces ad ornandas

Method:
Lava luteam lunam dal bene lutum ad tollendum, adhuc pat siccum et ad siccandum permitte. dum.
Nunc pone sartagines non lignum et siccum torrere lotum lunam dal in calore medio, donec exsiccatus sit et color aliquantulum mutetur.
bene ustus, in patinam transfer et ex toto refrigerandus; ulterius transfer in urnam molere et teris ad cibarium facere puluerem, non debet esse nimis crassus, sicut puluis grani modicus habet. Utendum esto ad halwa faciendum.
Ad saccharum syrupum adde aquam, saccharum, pulverem viridis amomi & fila croci, bene misce et ulcus affer, flammam semel coctam avertas et abjicias. utendum postea in halwa.
...