Culina Flavor Fiesta

Kerala Style Bubulae Curry facito

Kerala Style Bubulae Curry facito

Bubulae - 1 kg
Pulvis Coriandri (മല്ലിപ്പൊടി) - 1+3 Tabularum poons
Colli Pulvis (മുളകുപൊടി) - + Tabulettae
Pulvis Turmeric (മഞ്ഞൾപൊടി) - Teaspoon
Garam Masala - 1+1½ Teaspoon (OR) Meatus Masala - 2 + 3 Teaspoon
Gingiberi (ഇഞ്ചി) - 1+1 Inch Piece
Allium (വെളുത്തുള്ളി) - 6+6 Caryophyllorum
Gelli (പച്ചമുളക്) - 2 Nos.
Sal (ഉപ്പ്) - 1½ + 1 Teaspoon
Calcis Succus (നാരങ്ങാനീര്) - 1 Teaspoon
Aqua (വെള്ളം) - Cup
Cocoes Olei (വെളിച്ചെണ്ണ) - 3 Tabulae poons
Shallots (ചെറിയ ) - 25 Nos
Curry Folia (കറിവേപ്പില) - 3 Surculi
Piperis (കുരുമുളകുപൊടി) - Tablespoon