KADHAI PANEER

Ingredientia:
1 tbsp coriandri semina, 2 tsp cumini semina, 4-5 Kashmiri rubri Chilli, 1 tbsp piperis grana, 1 tbsp sal
Pro Kadai Paneer:
1 tbsp Oleum, 1 tsp Cuminum semina, 1 pollicis Gingiberi, concisi, 2 magnum Cepa, concisus, 1 tsp Gingiberi allium crustulum, ½ tsp Pulvis Turmeric, 1 tsp Degi chilli pulveris, 1 tsp Coriandri pulveris, 2 tomatoes magnae, puree, sal ad gustum, 1 tsp Ghee, 1 tsp oleum, 1 cepa, segmentum, Capsicum, segmentum, 1 lycopersiciSus, segmentum, sal ad gustum, 250 Gram paneer, segmentum, 1 tsp Kashmiri chilli pulveris, 1 tbsp kadai masala, 1 tbsp Cream/ optional, Coriander Sprig
Method:
Pro Kadai masala
sartaginem sume. Adde semina coriandrum, semina cumini, Kashmiri chilli rubri, piperisci et salis
● Siccum torres, donec odorem nardum accipias.
● Frigidus sit et tere in pollinem.
Ad Kadai Paneer
● Accipe sartagine, adde oleum/ghee.
● Adde iam cuminum, gingiber et saute bene
● Adde cepam, gingiber allium farinam et saute donec crudus odor abit.
● Adde turmeric. pulveris, degi chilli pulveris et coriandri et saute bene.
● Adde lycopersicum puree, sal gustum et aquam et coques.
● Accipe sartagine, adde oleum/ ghee.
Adde cepam scalpere. , segmentum capcium, segmentum lycopersicum et salem et saute minutam.
● Panitorem scalpere ei adde et saute bene.
● Kashmiri chilli pulveris addere et kadai masala paravit ei et saute bene.
● Adde praeparatum liquamen ad sartagine et saute bene.
Cremam addere et bene miscere.
O Ornatis coriandro myrteo.