Culina Flavor Fiesta

ис и бобы в ексиканском стиле

ис и бобы в ексиканском стиле

Ингредиенты рецепта:

1 стакан (200 г) белого риса басмати (хорошо промытого водой)
2 стал)анати фасолей или пинто (из каны, идкость слить, асоль промыть)
3 ложки оливкового масла
1 +1/2 стакана (200 г) нарезанных луковиц
1 стакан (150 г) нароеланопооеланоокон рца
1 стакан (150 г) нарезанного красного олгарского перца
2 ложки измельченного еснока
3/4 стакана (175 мл) томатной пасты
1 . ложка тмина
1 . ложка паприки
1/4 . ложки кайенского перца или по вкусу
1 стакан (125 г) амороженных кукурузных ерен (можно исполужузовать) исполужузовать (240 л) низкосолевого овощного бульона **
**ПРИМЕЧАНИЕ. ногда один рис азмати суше, чем другой, поэтому для приготовления может потребоваться больсте идковления
Соль по вкусу (я добавил всего 1+3/4 . ложки ималайской розовой соли)

заправка:

1+1/2 стаканов (100 ) нарезанной еленной луковицы<) елко нарезанной кинзы (листьев кориандра) или по вкусу
ПО - лимонный или лимонный сок на вкапас (сна вкала ьте только если то необходимо, я добавил 1/2 ложки лимонного сока, так как не немного кисло)
Черный перец по вкусу (я добавил 1/2 чайной ложки)
Чуть оливкового асла первого отжима (я добубавил 1 о олодного прессованного оливкового асла)

Метод:

Тщательно промойте рис - несколько раз, пока вода не станет прозрачной. лейте идкость из банки с ерными обами. ставьте рис и обы, чтобы слить лишнюю воду.

(Используйте олее ирокую кастрюлю для приготутовле приготуйтовле олее равномерно приготовлен ез излишней кости).

В разогретую кастрюлю добавьте оливковое усло, ласло; красный и зеленый болгарский перец, соль и жарьте на среднем или средне-сильном огне (в ависимости вот) явления корки на луку и перце. обавление соли к луку/перцу позволит высвободить влагу и ускорит его приготовление, поэтотоота> поэтаэототь ториотовление; ак только лук начнет коричневеть, добавьте чеснок и жарьте около 1 инуты или пока не поте уваствут. атем добавьте процеженные помидоры, смолотый кумин, паприку, перец и хорошо перемешайте. обавьте промытый рис, вареные ерные обы, крупы кукурузы, соль, овощной ульон и хорошо перемешайтте. оведите до кипения, затем накройте и готовьте на едленном огне около 15 инут> или пока рисйт<не б>< нодет<не >
или пока (нодет<не >< рист<не > нодленном огне окол Откройте и выключите огонь. обавьте нарезанный еленый лук, кинзу, лимонный сок, ерный перец; тот момент очень кий и его слишком активным перемешиванием ожно сломать.

Накройте и наатувьте и нано сломать.

Накройте и наававьте и нано сломать тот рецепт идеально подходит для планирования еды и может раниться в олодильнике 3-4 днВ>.
.

льзуйте олее ирокую кастрюлю для приготовления того люда, чтобы рис приготовился равномерно, навномерно, навномерно, навномерно; в кашицу.
- аждая плита отличается, поэтому регулируйте огонь соответственно.
- ремя птекилотото их факторов - вида используемой кастрюли, огня, содержания влаги в ингредиентах и ​​т. д., Поэтому польиййяяяяяя Своими иегулируй Время пригототовления время приговенно. Latin - щщательно пока В. Ода не станет прозравиться от загрязнений / грязг (поэтому, пожалуйста) пропускайсте) VULA тот рецепт для елого риса басмати, если вы исли вы используете другой вид риса, то соответственно рет> улно ретоуо вид риса, то соответственно рет> улно рет> улно рет>