Ingredientia

2 tbsp Oleum Sinapis (सरसों )
1 tsp Cumin Semina (जीरा)
1 medium cepa - concisa (प्याज़)
½ tsp Degi Chilli Rubri Pulvis (देगी )
tsp Pulvis Turmeric (हल्दी )
2-3 Nova Chillies viridis - concisus (हरी )
1 medium Tomato - concisus (टमाटर)
Aqua (पानी)
1½ poculum Split Nigrum Gram - maceratum (उड़द )
Sal gustum (नमक )
1 tsp Cumin Semina - assa (जीरा)
2 tbsp Coriandri Folia - concisa (धनिया )

Process

In sartagine oleum sinapis calidum, et cuminum semina adice, adusta.
Nunc adicies cepam et sauté usque ad levem fuscum, et adde degi rubrum chilli pulveris; puluerem turmericanum, chillies virides et sauté usque ad fragrantiam.
Adde lycopersica saute per dimidium minutam, et adde aquam, maceratum scissilis P. nigri, sal omnia rite misce et operies et 12-15 minuta vel usque ad mollis coques.
Operculum remove et cuminum assatum semina contrita adde, folia coriandri, commisce et calidum col.