Ингредиенттер:
- Жашылча сорпосу
- Сабиз
- Сельдерей
- Пияз
- Болгар калемпири
- Сарымсак
- Капуста
- Кесилген помидор
>- Лавр жалбырагы
- Чөптөр жана татымалдар

Нускоо:
1. Чоң казанга зайтун майын ысытып, жашылчаларды салып, жумшартылганча бышырыңыз.
2. Сарымсак, капуста жана помидорду кошуп, бир нече мүнөт бышырыңыз.
3. Сорпону куюп, лавр жалбырагын кошуп, чөптөрдү жана жыпар жыттуу заттарды кошобуз.
4. Жашылчалар жумшаргыча кайнатыңыз.

Үйдө жасалган жашылча шорпосунун бул рецепти пайдалуу, жасоого оңой жана вегетариандарга ылайыктуу. Бул ар кандай мезгилге ылайыктуу эң сонун тамак!