Ингредиенттер:

500 г тоок эти

½ чай кашык туз

½ чай кашык калемпир порошок

1 чай кашык имбир пастасы

1 чай кашык сарымсак пастасы

1 стакан сүт

¼ стакан жүгөрү уну

¼ стакан сары май

2 пияз

¼ чөйчөк жаңы каймак

3 кубик сыр

1 чай кашык чили кабырчыктары

талапка жараша туз

2 нан күкүмдөрү жаңы

кориандр жалбырактары

жалбыз жалбырактары

жашыл калемпир

жумуртка / жүгөрү уну сусломасы

Нан күкүмдөрү