Уй эти - 1 кг
Криандр порошок (മല്ലിപ്പൊടി) - 1+3 аш кашык.
Чили порошок (മഞ്ഞൾപൊടി) - ½ чай кашык
Гарам Масала - 1+1½ чай кашык (ЖЕ) Масала эт - 2 + 3 чай кашык
Имбир (ഇഞ്ചി) - 1+1 дюйм даана
Сарымсак പച്ചമുളക്) - 2 Nos
Туз (ഉപ്പ്) - 1½ + 1 чай кашык
Лайм ширеси (നാരങ്ങാനീര്) - 1 чай кашык
Суу വെളിച്ചെണ്ണ) - 3 аш кашык
Шолот (ചെറിയ) ഉള്ളി) - 25 Nos
Карри жалбырактары (കറിേപ്പില) - 3 бутак
Crushed Pepper (കുരുി) Аш кашык