-Кашмирдик лал мирч (Кашмир кызыл калемпири) чыланган жана уруктары тазаланган 1-2
-Лехсан (сарымсак) тиштери 5-6
-Хари мирч (Жашыл калемпир) 3-4
-Пяз (пияз) ) 1 кичине
-Суу 4-5 аш кашык
-Махан (Сары май) 2 аш кашык
-Май 2 аш
... (тизме уланат)...

Багыттар:
1. Блендерге кашмири кызыл калемпирин, сарымсак, жашыл калемпирди, пиязды, сууну кошуп, жакшылап аралаштырып, бир жерге коюңуз.
2. Торго сары майды, тамак-аш майын кошуп, эритиңиз....