Ингредиенттер

• 2 таттуу картошка
• 2 жумуртка
• Тузсуз май
• Туз (татымына жараша)
• Күнжүт (татымына жараша)

Нускоочулар

Бул жеңил жана тез таттуу картошка жана жумуртка рецепти даамдуу эртең мененки тамакка же кечки тамакка ылайыктуу. Таттуу картошканы аарчып, майда кубиктерге кесүү менен баштаңыз. Таттуу картошканын кубиктерин туздалган сууга 8-10 мүнөт кайнатыңыз. Сууну сүзүп, бир жакка коюңуз.

Куурулган көмөч казанга бир аш кашык тузсуз сары майды орточо отто эритип коюңуз. Таттуу картошка кубиктерин кошуп, алар бир аз кызарганга чейин куюңуз. Өзүнчө идишке жумуртканы жарып, бир аз чайкаңыз. Таттуу картошканын үстүнө жумуртка куюп, акырын аралаштырыңыз. Жумуртка бышканга чейин бышырып, татымына жараша туз жана кунжут кошуп татымалдап коюңуз.

Бул тамак тез жана оңой эле эмес, ошондой эле даамы менен камтылган. Бир нече мүнөттүн ичинде даярдай турган канааттандырарлык жана пайдалуу тамак үчүн жылуу кызмат кылыңыз!