Ингредиенттер:

• 1 фунт уй эти (майга 97/3 катыштым)
• 1/4 чыны майда тууралган пияз
• 2 тишче майдаланган сарымсак
• 1/2 чай кашык зире
• 1/2 чай кашык туз
• татымына жараша калемпир
• 14 жүгөрү шелпек
• 1/3 чыны май (жүгөрүн жумшартуу үчүн)
• 12 унция чеддар сыры (же Колби Джек сыры)

• 1/4 стакан май
• 4 аш кашык ун
• 2 аш кашык чили порошок
• 1/4 чай кашык майдаланган зире
• 1/2 чай кашык сарымсак порошок
• 1/2 чай кашык пияз порошок
• 1 Knorr бренди тоок этинин кубиги
• 2 чыны (16 унция) суу

Багыттар:
1. Эгер тооктун сорпосу колдонулса, туз менен татымалдарды татымына жараша тууралаңыз.