Сыр соусу менен кытырак Gnocchi паста
- Сыр соусу:
- Махан (май) 2-3 кашык
- Лехсан (сарымсак) тууралган 1 аш кашык
- Яхни (запас) 1 & ½ чөйчөк
- Жүгөрү уну 2-3 аш кашык
- Дудх (Сүт) 1 чыны
- Сефтелген мирч порошок (Ак калемпир порошок) 1 чай кашык < li>Кали мирч (Кара мурч) майдаланган ½ чай кашык
- Намак (туз) 1/4 чай кашык же татымына жараша
- Аралаш чөптөр 1 чай кашык
- Чеддар сыры майдаланган 1 стакан
- Алоо (картошка) кайнатылган ½ кг
- Андай ки зарди (жумуртканын сарысы) 1
- Маида (ар тараптуу ун) ½ чыны
- Намак (туз) ½ аш кашык же татымына жараша
- Казанга сары майды кошуп, эритүү керек.
- Сарымсак кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
- Спаспага жүгөрү унун кошуп, жакшылап чайкаңыз.
- Азыр жүгөрү унун, сүттү кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
- Ак калемпир порошок, майдаланган кара мурч, туз жана аралаш чөптөрдү кошуу. Жакшылап аралаштырып, соус коюуланганга чейин бышырыңыз.
- ... (рецепт толук эмес, кененирээк маалымат алуу үчүн веб-сайтка кириңиз)