Шоколад чаккан курма
Ингредиенттер:
- Til (Күнжүт уруктары) ½ чыны
- Инжир (кургатылган инжир) 50г (7 даана)
- Ысык суу ½ чыны
- Монг фали (арахис) куурулган 150г
- Хажоор (курма) 150г
- Махан (май) 1 аш кашык
- Дарчини порошок (Cinnamon порошок) ¼ чай кашык
- 100г же талапка жараша майдаланган ак шоколад
- Кокос майы 1 аш кашык
- Керектүү түрдө эриген шоколад
- Кургатылган кунжут уруктары.
- Кургатылган инжирди ысык сууга чылап коюңуз.
- Куурулган жержаңгактарды кургатып, майдалап тартыңыз.
- Хурманы жана анжирди майдалаңыз.
- Архис, инжир, курма, сары май жана корица порошокту аралаштырыңыз.
- Топторду формага келтирип, кунжут менен каптап, кремний форманын жардамы менен сүйрү формага басыңыз.
- Эриген шоколад менен толтуруп, орнотулганга чейин муздаткычка коюңуз.