Соя Салаты - бул жөнөкөй жана пайдалуу рецепт, аны бир нече мүнөттө жасай аласыз. Бул салатты тамактын алдында башталгыч катары берсе болот.

Ингредиенттер

• Пияз/प्याज़ -1/2
• Бадыраң/खीरा-1/2
• Помидор/टमाटर -1/2
• Криандр/धनिया -1 чай кашык
• Жалбыз/पुदीना -1 чай кашык
सोयाचंक्स- 50 г
• Тыштак/दही-1 чыны
• зире порошок/ज़ीरा पााचा पाााा पाड/न>1
Тыш/ही-1 стакан cc сиздин табитиңизге жараша /स्वाद अनुसार
• Кара калемпир порошок/काली मिर्च का पाउडर - Сиздин табитиңизге жараша/ र
• Аралаш чөптөр/मिश्रित जड़ी बूटी-1/4 чай кашык
• Кошумча таза зайтун майы/शुद्ध जैतून का तेल-1 чай кашык

Нускоочулар

1. 50 грамм соя кесектерин алып, кайнатыңыз. Аларды ысык сууга жумшак болгуча 10 мүнөткө калтырыңыз.
2. Сууну агызып, таза суу менен жууп, андан соң соя кесектеринен ашыкча сууну агызыңыз.
3. Маринаддаңыз. быштак, туз, зире порошок, аралаш чөптөр жана кара мурч порошок кошуу менен соя кесекчелери.
4. Маринатты муздаткычта 30 мүнөткө коё туруңуз
5. Көмөч казанга 1 чай кашык зайтун майын кошуңуз. . Майдаланган капуста менен болгар калемпирин кошуп, 30 сек. кууруу керек.
6. Муздагандан кийин соя кесектерине жашылча аралашмасын кошобуз.
7. Майдаланган бадыраң, помидор, аралаш чөптөр, туз, кара мурч, идишке кориандр жана жалбыз.
8. Анын баарын аралаштырыңыз жана протеиндүү соя салатыңыз даяр!!