Шахи Тукда рецепти

Ингредиенттер: 1 ½ чөйчөкчө Сүт, दूध, 1 ½ чыны Шекер, चीनी, 4-5 Шафран жиптери, केसर, бир чымчым кардамон порошок, तत डर, 5-8 кесилген нан, ब्रेड, Кууруу үчүн май, घी
Instant Rabri үчүн: Remaining Sweetened Milk, मीठा दूध, ¾ чыны коюлтулган сүт, कंडेंस्स। жарнак кесилген, майдалоо, чымчым Шафран, ¼ чай кашык кардамон порошок, पाउडर, 1 чай кашык роза суусу, 1 чай кашык sh: Шафран сүтү, केसर वाला दूध, Роза гүл жалбырактары, गुलाब की पंखुड़ियां, жалбыз жалбырактары, पुदीना पता, мисте, мисте, ता, Silver warq, चांदी का वर्क, муздак кант, आइसिंग शुगर
Биринчи процесс: нандын кабыгын кесип. Аларды үч бурчтук кылып кесип, бир четине коёбуз.
Instant Rabri үчүн: Эми калган таттуу сүттү терең казанга чыпкалап, коюлтулган сүттү кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Майдаланган нандын кесиндисин, бир чымчым шафран, кардамон порошок, роза суусун жана сүттү кошуп, баарын жакшылап аралаштырыңыз. Эми, рабрини жылмакай текстурага аралаштырып, муздатуу үчүн сактаңыз. Рабрини сүт сиропу капталган нан кесимчелерине тегиз куябыз. Муздаткычта муздатуу үчүн сактаңыз. Шафран сүтү, роза жалбырактары, жалбыз жалбырактары, мисте, күмүш иш жана кумшекер менен кооздоңуз. Муздатылган шахи тукдага кызмат кылыңыз. Сүт сиропу үчүн: Сүттү казанга ысытып, шекерди, шафран талдарын кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. 2-5 мүнөт кайнатып коёбуз.