Рецепт: Тез мексикалык күрүч

ИНГРЕДИЕНТТЕР:
- 1,5 стакан Басмати күрүчү
- 2 аш кашык май
- 1 аш кашык майда тууралган сарымсак
- li>
- 1 пияз
- Ар түрдүү түстөгү калемпирлер
- 1/2 чыны жашыл буурчак
- 1/2-1 чыны томат пюреси < li>Туз жана кара мурч
- 1/2 чай кашык зире порошок
- 1/2 чай кашык кызыл чили
- 1 чай кашык кызыл чили < li>1 чай кашык орегано
- 1-2 аш кашык томат соусу
- 2,5 стакан суу
- Жүгөрү
- 1/2 чыны кайнатылган буурчак /rajma
- Жазгы пияз
- Чили/жалапено
- Жаңы кориандр