• 2 ТБ ашкабактын уругу • 2 ТБ кара куурай үрөнү • 2-4 тиштери тазаланган сарымсак • Бир лаймдын же лимондун ширеси • Жарымдан бир стаканга чейин суу (канчалык коюулугуна жараша) • 3-4 аш кашык чийки тахини же ашкабактын уругунан жасалган сары май • 1 чай кашык Гималатан тузу • 6 бутак жаңы петрушка же райхон Бул таңгакты салатыңыздын үстүнө куюп, ошол даамдарды аралаштырыңыз. Бул салат ЖАШОО ҮЧҮН!