-Суу ½ чыны

-Лехсан (сарымсак) тиштери 4-5

-Адрак (Имбир) 1 дюймдук даана

-Сөөгү жок тоок филеси 600г

-Каш майы ½ чыны

-Хари мирч (Жашыл калемпир) 2-3

-Гималай кызгылт тузу 1 чай кашык же татымына жараша

-Таматар (помидор) 4 орто

-Дахи (йогурт) ¼ чөйчөктү чайкаган

-Lal мирч порошок (Кызыл чили порошок) ½ чай кашык же татымына жараша

-Гарам масала порошок ½ чай кашык

-Адрак (Имбирь) жульен 1 дюймдук даана

-Хари мирч (Жашыл калемпир) кесилген 2

-Хара дхания (жаңы кориандр) тууралган 1 аш кашык

-Кали мирч (Кара калемпир) майдаланган ½ чай кашык

-Хара дхания (жаңы кориандр) майдаланган

-Адрак (Имбирь) жюльен

-Блендер кумурасына суу, сарымсак, имбирь кошуп, жакшылап аралаштырып, бир четке коюңуз.

-Тоок этин колдун жардамы менен туурап, бир четке коюңуз.

-Вокка май куюп, колго тууралган тоок этин салып, өңү өзгөргөнчө жакшылап аралаштырып, орто отто кургаганча бышырабыз (3-4 мүнөт).

-Жашыл калемпирди, кызгылт тузду кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.

-... (Толук рецепт веб-сайтта уланды)