Бышырылган күрүч Суу Туз Жашыл чили (милдеттүү эмес) Пияз (милдеттүү эмес) Палак (милдеттүү эмес) Гажар (милдеттүү эмес)

Бышкан күрүчтү бир түнү сууга чылап, ачытыңыз. Сууну агызып, ачытылган күрүчкө бир чымчым туз кошуп бериңиз. Кошумча даам үчүн майдаланган көк чили, палак, гажар же пиязды кошуңуз.