Ингредиенттер:

• Бөлүнгөн жашыл грамм
• Ги
• Суу
• Туз

Кадамдар:

1-кадам: Жашыл граммды жууп, 4-5 саатка чылап коюңуз. Сууну жакшылап төгүңүз.

2-кадам: Чыланган жашыл граммды аралаштыргычка кошуп, акырындап суу кошуп, жылмакай паста кылып майдалаңыз.

3-кадам: Туз кошуп, андан ары улантыңыз. пастаны аралаштырыңыз.

4-кадам: Пастаны идишке салып, консистенциясын текшериңиз. Ал жылмакай жана орточо калыңдыкта куюла турган болушу керек.

5-кадам: Көмөч казанга ысытып, майдаланган жашыл грамм пастасын куюңуз. Кесек болуп калбаш үчүн тынымсыз аралаштырып туруңуз.

6-кадам: Паста коюулангандан кийин май кошуп, 10-15 мүнөттөй аралаштырууну улантыңыз. Паста жакшы бышканын жана камыр сымал консистенцияга жеткенин текшериңиз.

7-кадам: Муздап, Песара Каттуга каалаган кооздоп бериңиз.