Ингредиенттер:

2 uien, in stukjes (alze erg groot zijn, gebruik er dan maar 1)

3-4 pond rundvleesbotten met kraakbeen en wat vlees eraan (d.w.z. knookbotten, schenkelbotten, ossenstaart, ribben, dijbeenbotten)

1 eetlepel kurkumapoeder

1 eetlepel zeezout

1 theelepel zwarte peper

Нускоочулар:

1. Voeg alle ingrediënten toe aan een grote pot (of snelkookpan) en voeg genoeg суу бут ом нет де botten те бедеккен. Лаат хет кокен эн алс хет ээнмаал коокт, зет хет дан уйт зодат же ивентуел schuim дат наар бовен ис гекомен кунт афщеппен. (Дит ис опционие, маар соммиген геловен дат хет нуттиг ис ом де смак пуур те хоуден. Сом дое ик хет эн сом ниет. Хелемаал аан жоо.)

2. InstantPot'да snelkookpan zoals de InstantPot гебруикт, zet het dan op de snelkookstand op hoog voor 3 uur en laat de druk natuurlijk vrijkomen als het klaar is.

Алs u een gewone pannen op bruikt gebruikt gebruikt, zet het dan op de snelkookstand op hoog voor 3 uur en laat de druk natuurlijk vrijkomen als het klaar is. uur sudderen.

Als u een slowcooker gebruikt, laat het dan 12-16 uur sudderen.

3. Сак болуңуз.