МУМБАЙ СТИЛЕ ЖАШЫЛЧА ФРАНКИ

VEG FRANKIE
Даярдоо убактысы 10-15 мүнөт
Бышыруу убактысы 25-30 мүнөт
4-порция
Ингредиенттер
Камыр үчүн< br>1 стакан Майда , मैदा
½ чыны Буудай уну , गेहूं का आटा
Суу , पानी
1 аш кашык >2 аш кашык кориандр уруктары, धनिया के बीज
1 ст. ल्दी पाउडर
2 чай кашык Деги кызыл чили порошок , देगी लाल मिर्च पाउडड >¼ чай кашык Asafoetida , हींग
½ чай кашык Гарам масала , गरम मसाला
½ чай кашык кургак манго порошок , आमचूर रर नमक
Процесс
- Идишке майды, буудай унун, сууну, майды жана жарым жумшак камырды кошобуз.
- Бир аз куурулган кориандр данын, зире данын, кара мурчтун минустарын.