Макарон салатынын рецепти

Ингредиенттер:
- Сөөгү жок тоок эти 350г
- Паприка порошок ½ аш кашык
- Лехсан порошок (Сарымсак порошок) 1 чай кашык
- Кали мирч порошок (Кара калемпир порошок) 1 чай кашык
- Гималай кызгылт тузу ½ чай кашык же татымына жараша
- Лимон ширеси 1 & ½ аш кашык
- Аш майы 1-2 ст
- Суу 2-3 кашык< br>- Крем 1/3 чыны
- Лимон ширеси 2-3 аш кашык
- Майонез аз май 1/3 чыны
- Пияз порошок ½ чай кашык
- Кали мирч порошок (Кара калемпир порошок) ¼ чай кашык
- Лехсан порошок (Сарымсак порошок) ½ чай кашык
- Дуд (Сүт) 3-4 аш кашык
- Соя (укроп) майдаланган 1 аш кашык
- Жаңы майдаланган петрушка 1 аш кашык Алмаштыргыч: Сиздин чөп тандоо
- Пенне кайнатылган макарон 200г
- Хира (Бадыраң) 1 орто
- Таматар (помидор) 1 чоң
- Айсберг майдаланган 1 & ½ чөйчөк

Багыттар:< br>- Идишке кызгылт туз, паприка порошок, сарымсак порошок, кара мурч порошок, лимон ширесин кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
- Тоок этин кошуп, аралаштырып, жакшылап аралаштырыңыз.
- Көмөч казанга салып, май, татымал тоок эти жана орточо отто 2-3 мүнөт бышырыңыз.
- Кайнатып, суу кошуп, капкагын жаап, жай отто тоок жумшаргыча (5-6 мүнөт) бышырыңыз.
- Муздап туруңуз. андан кийин кубик кылып кесип, четте коёбуз.
- Идишке каймакты, лимондун ширесин кошуп, жакшылап чайкап, капкагын жаап, 5 мүнөт тыныктырып коёбуз. Каймак даяр!
- Майонез, пияз порошок, кара мурч порошок, сарымсак порошок, кызгылт туз, сүт, укроп, жаңы петрушка кошуп, жакшы аралашканга чейин аралаштырыңыз.
- Бир идиштин ичинде грильде бышырылган пенне пастасын салыңыз. тоок эти, бадыраң, помидор, айсберг жана жакшылап ыргытыңыз.
- Даяр болгон ранчты кошуп, жакшылап ыргытып, кызмат кылыңыз!