• Сөөктүү кой эти
• Зайтун майы
• Пияз 🧅🧅
• Туз 🧂
• Кызыл чили порошок
li>
• Турмерик порошок
• Криандр порошок
• Ак зире
• Имбир Сарымсак пастасы🧄🫚
• Суу
< li>Чана Даал /Бенгал Грам / Сары Грам
• Мунг Дал Сары/ Сары жасмык
• Cinnamon
• Жашыл Чили Калың/ Моти Хари Мирч
< li>Гарам Масала
• Деси Ги

Бардык жасмык сүйүүчүлөрүн чакырабыз! Сиз жаңы рецепт идеяларын, популярдуу тамактарды же кечки тамактын жеңил варианттарын издеп жатасызбы? Биздин Лахори Чана Даал Гошттон башканы караба! Бул даамдуу жана даамдуу рецепт оозуңузга эриген койдун (же тооктун) эти менен протеинге бай чана-далдын (бөлүнгөн нокот) айкалыштырып, канааттандырарлык тамак даярдайт.
Лахори ашканасынын сыйкырын сезиңиз! Биздин Lahori Chana Dal Gosht - бул чыныгы пакистандык ырахат, ошондой эле Лахори Чана Дал же Лахори Чана Дал Тадка деп аталат. Бул Түштүк Азиянын көптөгөн үй чарбаларында негизги тамак болгон "дал чавалдын" (жасмык жана күрүч) эң сонун иллюстрациясы.
Бирок күтө туруңуз, дагы көп нерсе бар! Бул рецепт гана даамдуу эмес. Даал Гоштту үйдөн жасоого, сиз башталгыч болсоңуз да, биз сизге жол көрсөтөбүз! Ресторандын сапаты үчүн индиялык стилдеги жасмыкты кантип даярдоону үйрөнүңүз. Бул рецепт арыктоо үчүн дени сак тамактарды же май күйгүзүүчү рецепттерди издегендер үчүн да идеалдуу.