Ингредиенттер

3-4 аш кашык май (घी)
1 Бөтөлкө ашкабак, майдаланган, коюу майдаланган (लौकी)
2 чөйчөкчө Сүт (दूध)
Бир чымчым сода (बेकिंग सोडा)
½ чыны шекер (चीनी)
½ чай кашык кардамон порошок ंजी)
4-5 Бадам, майдаланган (बादाम)
4-5 Кешью жаңгагы, тууралган (काजू)

Гарнир үчүн
Роза жалбырактары )
Silver vark (चांदी का वर्ख)
>Жалбыз бутактары (पुदीने के पत्ते)
Куурулган кешью жаңгагы (तला हुआ काजू жана ага сүт куюңуз сода, жана жакшылап аралаштырыңыз.
Төмөнкү оор көмөч казанга май, майдаланган бөтөлкөдөгү ашкабакты кошуп, орто отто жакшылап кууруңуз.
Чийки жыт кетип, ным бууланганга чейин
Ысык сүттү куюп куюңуз lauki.
Орто отто бышырып, куурулган жаңгактарды кошуп, жакшылап аралаштырыңыз Эми, кардамон порошокту кошуп, эки мүнөт бышырыңыз, аны куурулган кешью, роза жалбырактары, күмүш лак жана жалбыз бутактары менен кооздоңуз