• 3 чөйчөкчө брокколи гүлдөрү
• 3 чыны түстүү капуста гүлдөрү
• Көлөмүнө жараша экиге же төрткө бөлүнгөн 1 тутам редиска (болжол менен 1 стакан)
• 4 -5 сабиз кабыгын тазалап, тиштегендей кылып туурайбыз (болжол менен 2 стакан)
• 1 кызыл пиязды майда бөлүктөргө бөлөбүз* (болжол менен 2 стакан)

Мешти алдын ала ысытыңыз 425 градус F. Зайтун майы же бышыруу спрейи менен эки жээктелген бышыруу барактарын жеңил каптаңыз. Брокколи, түстүү капуста, чамгыр, сабиз жана пиязды чоң идишке салыңыз.

Зайтун майы, туз, калемпир жана сарымсак порошоку менен татып коюңуз. Баарын акырын ыргытыңыз.

Алкактары бар бышыруу барактарын тегиз бөлүңүз. Жашылчаларды жыйыштырып салгыңыз келбейт, болбосо алар бууланат.

25-30 мүнөт кууруп, жарымына чейин кууруңуз. Кызмат кылыңыз жана ырахат алыңыз!