Ингредиенттер

1 ½ чыны | 190 г ун
4 чай кашык разрыхлитель
Бир чымчым туз
2 аш кашык шекер (милдеттүү эмес)
1 жумуртка
1 ¼ чөйчөк | 310 мл сүт
¼ чыны | 60 г эритилген май + бышыруу үчүн дагы
½ чай кашык ваниль экстракты

Нускоочулар

Чоң аралаштыргыч идишке ун, разрыхлитель жана тузду жыгач кашык менен аралаштырыңыз. Бир четке кой.
Кичинераак идишке жумуртканы чалып, сүттү куябыз.
Жумуртка менен сүткө эриген сары май менен ваниль экстракты кошуп, бардыгын жакшылап аралаштыруу үчүн камыргычты колдонуңуз.
Жумуртканы жакшылап аралаштырыңыз. кургак ингредиенттерди жана нымдуу ингредиенттерди куюп. Камырды жыгач кашык менен чоң кесек калмайынча аралаштырыңыз.
Блини жасоо үчүн, чоюн сыяктуу оор табаны орточо отто ысытыңыз. Табага ысык болгондо, бир аз эриген май менен ⅓ чөйчөктөн камырды кошуңуз.
Блинини ар бир тарабына 2-3 мүнөт бышырыңыз. Калган камыр менен кайталаъыз.
Бири-биринин үстүнө тизилген блини, сары май жана клен сиропу менен кызмат кылыңыз. Ырахаттаныңыз

Эскертүү

Сиз блиниге башка даамдарды кошсоңуз болот, мисалы, көк бөрү же шоколад тамчылары. Нымдуу жана кургак ингредиенттерди аралаштырып, кошумча ингредиенттерди кошуңуз.